Description
Lorsque la distillerie Tomatin a été fondée en 1897, le décor isolé et idyllique de Tomatin était presque parfait. Cependant, il n'y avait pas de main-d'ouvre locale; les habitants locaux étaient des bergers dispersés et des bouviers. L'entreprise a commencé un projet de construction pour accueillir ses effectifs. Depuis ce temps, la distillerie est au cour de la communauté et de la communauté au cour de la distillerie. Cet héritage a continué et Tomatin reste l'une des rares distilleries à offrir un lieu de vie à ses artisans dévoués.
Le temps passé en fûts de Bourbon et en fûts de Chêne Vierge apporte une légère douceur au Tomatin Legacy, qui arbore des arômes de vanille, de guimauve, d'ananas et de citron. En bouche, des saveurs douces de bonbons, de pin, de sorbet au citron, de pommes et de génoise émergent devant une finale légère et nette.
