Description
Cette ligne de grappas tire son nom de la très célèbre osteria di papa Marcel au centre d'Aoste où les signatures et les écritures alpines sur les murs ont attiré des touristes et des célébrités au fil des ans. La grappa Papà Marcel est restée la même: produite avec des procédés traditionnels de distillation à la vapeur utilisant des herbes, des racines et des fruits aromatiques ou "médicinaux".
Les propriétés digestives de l'anis étoilé, de la réglisse, du bourgeon de pin, de la gentiane et de l'arquebuse sont reconnues. C'est la recette habile dictée par la tradition montagnarde qui les unit, bien équilibrée
en goût et en effets.
