Description
Les rhums Doorly's proviennent de l'île de la Barbade où il sont produits par R.L.Seale & Company. Ce rhum XO affiche un profil aromatique typique de cette île caribéenne, considérée depuis toujours comme le berceau du rhum.
Une qualité de production -reconnue depuis près de 100 ans- que Doorly's partage avec les marques Foursquare et R.L Seale's, puisque toutes trois bénéficient au sein de la même distillerie d'outils de distillation identiques : des alambics à la pointe de la modernité.
Ce rhum est composé d'un assemblage ayant vieilli en fûts de Bourbon durant 5 à 8 années avant de connaître un affinage en fûts de Sherry Olorosso durant une période de deux années. Ce dernier procédé confère à ce rhum une texture veloutée caractéristique.
