Description
Une maturation douce dans des fûts soigneusement sélectionnés laisse émerger le caractère subtil de ces single malts distinctifs, garantissant que le côté plus doux du précieux spiritueux n'est jamais maîtrisé.
La French Collection expose l'influence unique des différents types de fûts de vins et spiritueux français dans un écrin d'exception. Le whisky, distillé en 2008, a été élevé dans des fûts de chêne traditionnels de Scotch Whisky avant d'être transféré dans des fûts de Monbazillac, Sauternes, Rivesaltes et Cognac pour sa maturation ?nale résultant en une magnifique collection.
Distillé le 19 septembre 2008, ce whisky marie incroyablement bien nos notes caractéristiques de fruits frais avec les douces saveurs de noisette qui font la renommée du vin de Rivesaltes. Des saveurs contrastées douces et amères dominent le palais, maintenues ensemble par un arôme d'orge sous-jacent. La finale est veloutée et les saveurs du palais persistent un certain temps.
