Description
Nous commençons à fabriquer notre n ° 2 Wildflower Gin en distillant une base London Dry, qui contient du genièvre, de la coriandre et de la racine d'angélique, dans notre alambic Holstein de 500 L, en ne prenant que la partie la plus pure de la course spirituelle connue sous le nom de `` cours ''. Nous mélangeons ensuite l'esprit distillé avec les meilleures essences de gentiane, de fleur de sureau, de camomille, de mélisse et d'autres plantes sélectionnées avant d'ajouter une touche de sirop de sucre et d'eau filtrée pour ramener la mise en bouteille finale à 41,7% ABV.
