Valfather est le dernier whisky d'une série de trois éditions spéciales de Viking Legend. Inspiré par Odin, le plus puissant et le plus complexe des dieux nordiques, il est associé à la sagesse, à la sorcellerie, à la poésie, à la mort, aux loups et aux corbeaux. Une figure d'une complexité intrigante ... il s'ensuit seulement que son whisky devrait être aussi complexe, mais nous essaierons de le décrire simplement.
Gagnant de l'or aux World Whisky Awards 2020, Valfather est notre whisky le plus tourbé à ce jour et a mûri entièrement dans nos meilleurs fûts de recharge pour garantir que toute cette tourbe est équilibrée avec des couches subtiles de saveur et de caractère.
Vous goûterez la pomme sucrée sirupeuse, la poire parfumée, la crème brûlée, le bois de cèdre grillé et le paprika fumé. Si nous devions inventer un mot pour une telle saveur, ce serait Stickysmoke.
L'emballage de chaque sortie de la série Viking Legend a été créé par Jim Lyngvild, un designer et artiste danois de renommée internationale, dont le 36e arrière-grand-père était Ragnvald Eysteinsson, le premier comte des îles Orcades.