Description
Le nom de ce whisky irlandais s'inspire du quartier des Libertés de Dublin. Le diable de chêne joue sur le fait que les Libertés, la maison traditionnelle un peu rauque de distiller à Dublin, ont été connues comme « l'enfer » au 18ème siècle. Un diable en chêne rencontrait autrefois ceux qui entraient dans la région mais aurait mystérieusement disparu, la légende affirmant que le chêne a trouvé son chemin dans des fûts de whisky ... Il a été vieilli dans des fûts de bourbon et non filtré.
