Description
Depuis 1897, une révolution tranquille s'est déroulée au cour des hauts plateaux écossais. Dans cet endroit idyllique, l'eau naturellement douce de la brûlure alt-na-frith est introduite dans de l'orge écossaise tendre. Plus tard, des alambics hauts et minces en cuivre de la distillerie de Tomatin naissent un esprit doux et fruité. Vous avez entendu les mythes de cet endroit souvent sauvage et magnifique. Maintenant, écoutez la vérité: il y a un côté plus doux des hauts plateaux.
L'édition Cask Strength est notre expression la plus vive, tout en conservant les nuances riches et douces de Tomatin. Élevé dans une combinaison classique de fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso de premier remplissage, des arômes de sirop doré et de biscuits au gingembre prédominent tandis que les saveurs de pain de malt et de massepain mènent à une finale épicée sèche et persistante.
