Les 11 plantes de La Fée Absinthe Blanche sont distillées individuellement (contrairement à une seule distillation de tous les ingrédients), ces distillats sont ensuite soigneusement mélangés par le maître distillateur selon les normes et mesures rigoureuses de la recette française approuvée par le Musée de l'Absinthe. Cette méthode demande beaucoup plus de travail et de temps qu'une simple distillation, mais l'effort supplémentaire permet à notre Absinthe (basée sur une recette originale du 19ème siècle) d'être répétée à maintes reprises, assurant une cohérence qui ne pourrait pas être atteinte par distillation unique.