Tandis que le terme London Dry ne fait qu'évoquer un certain style de Gin, Plymouth désigne une véritable appellation. Ces gins ne peuvent être produits que dans la ville de Plymouth au sud de l'Angleterre. Distillé dans la Black Friars Distillery depuis 1793, Plymouth Gin est la toute dernière marque à avoir droit à cette appellation. Contenant un peu moins de genièvre, et un peu plus de certaines racines,le goût des Plymouth est un peu plus doux que celui des London Dry. Distilllé à partir d'un mélange unique de 7 plantes, l'eau douce et Dartmoor alcool pur grain.
RECETTE :
Remplissez votre verre à gin de glaçons.
Versez 5cl de gin Plymouth en vous aidant d'un doseur**.
Ajoutez 10 cl de tonic Fever Tree Premium indian tonic* ou tonic Monaco classique*.
Pour terminer, décorez avec un peu de cardamone**, des baies de genièvre** une tranche de citron et un zeste d'orange.
Il ne vous reste plus qu'à savourer, santé !
** En vente au magasin et sur ce site.
* En vente au magasin.