Description
Terroir : Rorschwihr-Bergheim : sols bruns sur marnes, loess et calcaires.
Cépages : Riesling
Vinification : culture sans engrais chimiques, sans herbicides et sans produits chimiques de synthèse, vinifications suivants les techniques modernes en cuves inox pour conserver un maximum de fruits et de fraîcheur.
Typicité : Robe jaune aux reflets verts, arômes floraux de printemps et de minéralité vive, la bouche est fruitée et vive, sur les agrumes, le vin est bien sec mais sans acidité excessive.
