Description
Terroir : Rorschwihr-Bergheim : sols bruns sur marnes, loess et calcaires.
Cépages : gewurztraminer
Vinification : culture sans engrais chimiques, sans herbicides et sans produits chimiques de synthèse, vinifications suivants les techniques modernes en cuves inox pour conserver un maximum de fruits et de fraîcheur.
Typicité : Robe jaune doré, arômes d'épices, de muscade et de cannelle, aux notes de menthol et de lychee. Riche mais frais, avec un peu de sucres résiduels, saveurs de roses, d'amandes et de lychees. Vin puissant et capiteux.
