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Dillon XO - 43° - 150 cl

Caractéristiques

Origine

Martinique

Degré

43°

Volume

150 cl

Gout

Boisé - Cannelle - Vanille - Fruits confits



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Prix unitaire : 122,20 €


Description

En 1866, une crise de l'activité sucrière s'abat sur Pierre Hervé, son propriétaire. Il finit ruiné et la Dillon est vendue au tribunal.

En 1869, une nouvelle « rhumerie » est construite cependant en 1891, un cyclone dévaste Fort-de-France et la distillerie est très fortement endommagée.En 1922, le sort s'acharne de nouveau contre elle, une gigantesque explosion de poudre à canon détruit plusieurs bâtiments.

En 1928, Raphaël Domergue construit les bâtiments actuels résistants aux cyclones.

Le Rhum Vieux Agricole hors d'âge XO DILLON a patiemment vieilli en petits fûts de chêne, selon des méthodes traditionnelles lui conférant une robe d'une grande finesse et une richesse aromatique complexe.

À la dégustation, il développe un palais tout en rondeur au bouquet boisé avec une dominante épicée de cannelle et de vanille mêlée aux saveurs de fruits confits.

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