Ingrédients:
Sardines 78%, vinaigre de vin blanc, vin blanc muscadet (10% de la marinade), aromates, sel, aromes naturels.
Les sardines sont travaillées fraîchement pêchées et minutieusement préparées à l'ancienne suivant un protocole très précis, elles sont ensuite mises en boîte à la main pour garantir la plus grande qualité. Vous aimez vos sardines marinées, à l'huile d'olive, pimentée, ou encore au beurre de baratte? La Conserverie Courtin vous décline la sardine sous différentes saveurs, du classique à l'original, il y en a pour tous les goûts ! En quiche, en cake, en feuilleté, en sauce ou en salade, ces petits poissons argentés vous accompagneront vos repas tout au long de l'année.
Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l'une des plus anciennes de Bretagne.
Nous faisons aujourd'hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville.
Fort de notre expérience, nous avons su traverser les époques pour vous proposer des produits authentiques dont les recettes sont restées inchangées.
Nous sommes aujourd'hui spécialisés dans la fabrication des soupes à l'ancienne, de rillettes de la mer et de notre fameux confit de noix de Saint-Jacques.