Description
Elaborées au rythme des saisons, nos liqueurs sont l'authentique résultat de la nature et du travail des hommes qui la mettent en ouvre avec passion.
Traditionnellement moins alcoolisées et plus sucrées que les eaux-de-vie, les liqueurs de Biercée sont produites exclusivement à partir d'éléments naturels bio ou non traités : fruits frais, fleurs, plantes, racines, fèves ou épices.
Grâce au savoir-faire exceptionnel de notre Maître Distillateur et de son équipe, chaque liqueur de Biercée sublime avec douceur toute la plénitude de la nature dont elle est issue.
Aucun arôme ni colorant artificiel ne sont utilisés dans nos alcools. Et c'est précisément cette élaboration sans compromis qui confère à nos liqueurs toute la subtilité et la persistance des arômes et des saveurs du fruit, de la plante ou de la fève d'origine. C'est cette qualité qu'apprécient les véritables connaisseurs.
Cette liqueur légère et non crémeuse traduit bien toute l'originalité aromatique et gustative du véritable chocolat belge. Biercée Noir d'Ivoire est le résultat savoureux d'une distillation 100% naturelle de deux cacaos, tous deux originaires de Côte d'Ivoire.
Le premier cacao est distillé brut tandis que le second cacao est torréfié avant d'être distillé. Au final, une liqueur remarquable, harmonieuse, suave et exempte de tout arôme artificiel ou de colorant.
Pour l'apprécier pleinement, servez Biercée Noir d'Ivoire au sortir du réfrigérateur. Savourez-la de préférence dans un verre « tulipe » pour vous laisser bercer le nez par sa subtile palette aromatique.
Les amateurs de douceur la savoure pure, en café gourmand, ou dans un dessert. Pour donner une touche d'originalité à un tiramisu maison, par exemple. Pour bluffer vos amis, il vous suffit de remplacer la liqueur d'amande (Amaretto) dans votre tiramisu par de la liqueur Biercée Noir d'Ivoire. Originalité et succès garantis !
