Description
En 1868, la famille De Stoop crée sa propre distillerie à Gand, où de nombreuses boissons alcoolisées sont produites artisanalement. Dans les années 1960, Willy Van Ruyskensvelde (alors propriétaire de Willy's Distillery) décide de reprendre la distillerie. Il a choisi de garder le nom d'origine "De Stoop". Ce nom garantit la qualité artisanale sur la base de recettes séculaires et de la méthode de préparation des produits. Lorsque Willy a décidé d'arrêter "Willy's Distillery" en 2002, "Wijnhuis Bollaert" a pris le relais. Encore le nom original a été retenu. À ce jour, les produits de "De Stoop" sont encore produits semi-automatiquement. De délicieux avocats aux gins uniques et autres liqueurs.
L'amaretto, diminutif d'amaro en italien qui signifie "amer", est une boisson alcoolisée originaire d'Italie au goût à la fois amer et délicieusement sucré. Généralement titré de 21 à 28% d'alcool, l'amaretto est une liqueur d'amandes décortiquées de noyaux d'abricots ou de pêches et d"extraits aromatiques.
