Description
Depuis plusieurs générations, la famille Darroze parcourt la Gascogne au milieu des Grands Crus du Bas Armagnac. Des milliers de découvertes alimentent les stocks centenaires de la maison Darroze. Cette diversité dans les crus, dans les années, dans les cépages, dans les styles a permis à Marc Darroze de travailler cette gamme intitulée « Les Grands assemblages ». Choisis pour leur complémentarité, les armagnacs sélectionnés dans chaque cuvée ont des âges différents. Chaque âge sur la bouteille indique l'âge de l'Armagnac le plus jeune dans l'assemblage.
la force de l'âge. Cet Armagnac est plein de vie et propose un beau caractère. Déjà, l'alcool s'assouplit, les tanins s'affinent, les arômes se façonnent. C'est certainement le plus bel âge pour les amateurs d'Armagnacs qui apprécient la fougue.
